La enfermedad renal crónica afecta a cerca del 10% de la población mundial. Se puede prevenir su aparición y su avance, pero esto es difícil pues suele ser progresiva, silenciosa y no presentar síntomas hasta en etapas avanzadas. En esta última etapa, el tratamiento (la diálisis y el trasplante de riñón) es altamente invasivo y costoso para las personas y los sistemas de salud. Muchos países carecen de recursos suficientes para adquirir los equipos necesarios o cubrir estos tratamientos para todas las personas que los necesitan. La cantidad de especialistas disponibles también resultan insuficientes.

La atención nutricional de estas personas requiere conocimientos y destrezas especializadas; tanto en la prescripción dietética como en el seguimiento y el trato de pacientes con enfermedad crónica. Por esta razón, ofrecemos el diplomado, para brindar una excelente preparación profesional a nutricionistas en un período de 12 meses.  El/ la nutricionista experto/a en enfermedad renal, podrán promover la prevención de la ERC y frenar el avance de esta. Se adquirirán las herramientas y destrezas necesarias para el manejo de ERC en sus distintas etapas y a través de todas las edades, (neonatos, niños, adultos, embarazadas y ancianos), a mantener un estado nutricional adecuado, a través de metodología participativa online, talleres online o presenciales y resolución de casos clínicos. 

OPS/OMS y la Sociedad Latinoamericana de Nefrología 2015

El programa de Maestría tiene una duración de dos años y asegura la formación de profesionales con conocimientos prácticos y actualizados en las diversas áreas que comprenden la fisiopatología, farmacología, nutrición y el tratamiento médico de Diabetes y Síndrome metabólico. El enfoque de los cursos se dirige a una aplicación inmediata de lo aprendido a la práctica clínica, para obtener mejores resultados en la evolución de las personas atendidas.  Los egresados del programa podrán realizar la evaluación clínica y del estado nutricional de los pacientes, así como de sus datos de laboratorio; para planificar e implementar la terapia más adecuada. Además, podrán apoyar eficientemente a las personas con enfermedades crónicas y aprenderán a optimizar la relación médico paciente de manera ética, humana y profesional.

El programa de Maestría tiene una duración de dos años y asegura una formación de nutricionistas con conocimientos actualizados y destrezas en fisiología, bioquímica, clínica y tratamiento médico-nutricional de la Enfermedad Renal Crónica y Síndrome metabólico.  Se aprenderá el manejo de neonatos, niños, adultos, embarazadas y ancianos con Enfermedad Renal, a través de metodología participativa online, talleres semi-presenciales y resolución de casos clínicos.